2023-01-13
Лепењето на храната на површините на садовите за готвење често доведува до непријатни ситуации, особено при послужување и чистење на садовите. Токму затоа поседувањето и користењето на вистинските садови е многу важно за вашето готвење.Кинески Вок е апарат за готвење кој може да се користи во различни начини на готвење, како што се на пареа, варење, пржење, пржење, пржење итн.
Кинескиот вок може да се направи од различни метални суровини, како што се алуминиум, челик, железо, итн. Алуминиумот е вообичаена суровина, често се користи во производството на садови за готвење. Алуминиумот е чувствителен на топлина и полека ја губи топлината.
Повеќето професионални готвачи претпочитааталуминиумски садови за готвењебидејќи е добар спроводник на топлина, лесен и поиздржлив.
Придобивките од користењето на кинески вок за пржење
ДодекаКинески Вокможе да се користи во било кој начин на готвење, повеќето луѓе не размислуваат да користат кинески вок кога станува збор за пржење, но всушност е одлична опција за садови.
Еве ги предностите на пржењето во кинески вок наместо други садови за готвење;
1. Пржете повеќе од еднаш
Кинеските Woks имаат голема површина во споредба со другите садови за пржење, што значи дека можете да постигнете повеќе пржење одеднаш. Намалете го времето поминато на печката за греење.
2. Избегнувајте излевање на нафта
Кинескиот Вок има повисок раб, што подобро го спречува прскањето на маслото и го олеснува чистењето на врвот на шпоретот.
3. Лесен пристап
Нежно наведната страна на кинескиот Вок ви овозможува лесно и слободно да ја движите содржината на тавата за да обезбедите рамномерно пржење.
4. Истата количина на храна се пржи на помалку масло
Користењето на кинески вок за пржење ви овозможува да ја достигнете саканата длабочина на масло со помалку масло бидејќи страните на вокот се креваат порано од другите садови за готвење.
Еве ги придобивките од користењето на алуминиумска тава:
§ Добар спроводник на топлина
Општо земено, алуминиумот може да готви храна на шпорет и да го постигне истиот ефект на печење во рерната. Алуминиумските тави подобро ја спроведуваат топлината од оние од нерѓосувачки челик.
§ Топлинска спроводливост
Алуминиумските тави обично имаат одлична топлинска спроводливост.
§ Лесно се чисти
Алуминиумските тави обично имаат нелеплива површина за обложување, не само што може да се користат за подобро пржење храна, туку и лесно да се чистат
§ Спречување на 'рѓа
Алуминиумските тави се разликуваат од железните тави, не мора да се грижите за 'рѓа
§ Висока издржливост
Алуминиумот е мек и не е склон кон фрактури.
§ Бавна дисипација на топлина
Алуминиумот добро ја спроведува топлината и добро ја одржува топлината бидејќи побавно ја расфрла топлината